Termékeink

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

MARGARINOK

  • Sütőmargarin
  • Húzómargarin
  • Krémmargarin
  • Csökkentett zsírtartalmú sütőmargarin  
  • Lapmargarin 
  • E-szám mentes margarin
  • Pálmaolaj mentes margarin
  • RSPO margarinok

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ÉLESZTŐ

  • Profiferm friss élesztő  (12 kg)
  • Porélesztő (500g - 15 kg)
  • Inaktív élesztő
  • Élesztőgranulátum

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SZÓJA TERMÉKEK

  • Zsíros szójaliszt (25 kg)
  • Zsírtalan szójaliszt (25 kg)
  • Csökkentett zsírtartalmú szójaliszt (25 kg)
  • Szójatexturátum
  • Szójaolaj
  • Szójapehely
  • Szójatöret
  • Szója szelet
  • Szója kocka
  • Szója csíkok
  • Szójakorpa
  • Szójafehérje:
    • Szójaizolátum

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

LECITINEK

  • Szójalecitin Non-GMO folyékony
  • Szójalecitin Standard folyékony
  • Szójalecitin NON-GMO por
  • Napraforgólecitin Non-GMO folyékony
  • Napraforgólecitin NON-GMO por
  • Repcelecitin folyékony
  • Repce lecitin por
  • Szójalecitin granulátum

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

GLUTÉN

  • Vitális búzaglutén  (25 kg)

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

KEMÉNYÍTŐK

  • Natív tápiókakeményítő
  • Natív burgonyakeményítő
  • Natív kukoricakeményítő
  • Lékötők

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

KAKAÓ TERMÉKEK

  • Alkalizált kakaópor 10-12%
  • Alkalizált kakaópor 20-22 %
  • Natúr kakaópor 10-12 %
  • Színező kakaópor 10-12 %
  • Kakaómassza
  • Kakaóvaj deodorizált, natúr

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

BEVONÓK

  • Kakaós bevonómassza
  • Ét bevonómassza
  • Tej bevonómassza 

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

OLAJOK - ZSÍROK

  • Funkcionális növényi zsírok és olajok:
    • Pálmazsír
    • Pálmamag olaj
    • Kókuszzsír
    • Szója olaj
    • Seavaj
    • Repce olaj
    • Napraforgó olaj
  • Kommersz zsírok és olajok:
    • Napraforgó étolaj
    • Pálmazsír
    • Kókuszzsír
    • Sertészsír
    • Szőlőmagolaj (5l és hordós kiszerelés)
    • Citromolaj
    • Formaleválsztó
    • Oliva olaj: Pomace és Extra Szűz (5l és hordós kiszerelés)

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

KOVÁSZ TERMÉKEK                                                                                                           Ernst Böcker GmbH & Co. Termékválasztéka:

  • Indirekt starterek                                                                                                                                           katt. a képre
  • Direkt száraz kovászok
  • Direkt folyékony kovászok
  • Pasztaszerű kovásztermékek
  • BIO starterek és kovászok
  • BIO gluténmentes starter és száraz kovász
  • Gluténmentes száraz kovász

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SZÓRÓANYAGOK

  • Hántolt napraforgómag
  • Héj nélküli tökmag
  • Szezámmag
  • Fekete szezámmag
  • Lenmag
  • Chia mag
  • Mazsola
  • Kókuszreszelék
  • Kölesdara

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SÜTŐIPARI PELYHEK

  • Burgonyapehely
  • Burgonyapehely (adalékanyag mentes)
  • Kukoricapehely
  • Zabpehely
  • Rozspehely
  • Búzapehely
  • Árpapehely
  • Quinoapehely
  • Kölespehely

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SÜTŐSZEREK

  • Ciabatta
  • Gyökérkenyér
  • Baguette
  • Focaccia
  • Lepénykenyér
  • Leveles tészta
  • Blundel tészta
  • Fehér kenyér
  • Félbarna kenyér
  • Rozsos kenyér
  • Rozs kenyér
  • Csökkentett szénhidráttartalmú termékek
  • Gluténmentes kenyér és pékáru
  • Adalékanyagok hagyományos technológiához
  • Adalékanyagok kelesztés megszakításos módszerekhez
  • Sajttorta
  • Fánkporok
  • Keksz és aprósütemények
  • Adalékanyag fagyasztásos technológiához

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

TEJ-, ÉS NÖVÉNYI TERMÉKEK

  • Zsíros tejpor
  • Sovány tejpor
  • Tejfehérje koncetrátum, - izolátum
  • Tejpermeátum
  • Édes savópor
  • Savóporok
  • Savófehérje koncetrátum, - izolátum
  • Savópermeátum
  • Kazeinátok
  • Laktózpor
  • Kókusztejpor
  • Édes tejszines vaj
  • Tömbvaj
  • Fehérje extrudátum 90%-os fehérje tartalommal
  • Kecske sovány tejpor
  • Kecske zsíros tejpor

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SAJTOK, SAJTKÉSZÍTMÉNYEK

  • Tömbsajtok: Trappista, Füstölt Edami 

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

TOJÁS TERMÉKEK

  • Teljes tojáspor

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

TÖLTELÉKEK

Termostabil töltelékek:

  • Máktöltelék
  • Diós töltelék
  • Gyümölcstöltelék
  • Sajtos töltelék
  • Pizza töltelék

Sütés után betöltendő töltelékek:

  • Vaníliatöltelék
  • Csokoládé töltelék
  • Gyümölcsdarabos töltelékek
  • Lekvárok
  • Mogyorós töltelék

Sütés- és fagyasztásálló töltelékek:

  • Lekvárok
  • Prémium almáskocka töltelék
  • Gyümölcs zselé
  • Gyümölcsös joghurt töltelékek
  • Pudingok és selymes krémek

Fondant alapú töltelékek

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

TÖLTELÉKEK

  • Prémium máktöltelék
  • Marcipánt helyettesítő, mandulaízű töltelék- és kenőmassza
  • Vaníliás hidegkrémpor 
  • Felhasználásra kész mák töltelék 28 %
  • Máktöltelék vákuum csomagolt
  • Máktöltelék 43 % por alapú 
  • Diós töltelék
  • Mogyorós töltelék por alapú 
  • Pizza töltelék por alapú
  • Sajtos töltelék 
  • Tvarogen citrom ízű túrótöltelék 

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

CUKOR

  • Dekor szórócukor
  • Kristályos dextróz

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

EGYÉB CUKRÁSZ- ÉS PÉKIPARI TERMÉKEK

  • Felületkezelő anyagok
  • Fondant
    • ipari és szórható
    • felhasználásra kész
    • ultra fehér és hó fondantok
    • fondant tekercs
  • Fedőzselé
  • Tepertőkrém
  • Finom, jódozatlan vákuumsó
  • Lédiges réteslap 40 × 40  (540 db/#)
  • Sütőpor 

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

NÖVÉNYI FEHÉRJÉK

  • Rizsfehérje – fehér, barna
  • Borsófehérje
  • Kenderfehérje
  • Zabliszt izolátum

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

BIO TERMÉKEK

  • Kovászok
  • Magvak
  • Lecitinek
  • Zsírok

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

GLUTÉNMENTES TERMÉKEK

Várjuk érdeklődésüket -

  • Natív tápiókeményítő
  • Kölesliszt, kölesdara
  • borsófehérje izolátum

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

FŰSZEREK

  • Fahéj - Prémium minőség
  • Egész köménymag

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________

SÜTŐPAPÍROK

Mindkét oldalán szilikonosok:

  • 57 × 200 - tekercses
  • 57 × 78
  • 57 × 93
  • 57 × 98
  • 60 x 80
  • 60 × 40
  • 98 × 70
  • Sütőzacskó

 

Vissza Nyomtatóbarát verzió

Keresés

Hírlevél

Adatkezelési nyilvántartási szám: folyamatban...

 


Honlapkészítés - Győr: www.MARKETINGSUPPORT.hu